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Sugo di Pesce Spada preparato come l'antica tradizione siciliana comanda. Ottimo per condire i tuoi piatti Se non hai troppo tempo da dedicare alla cucina, ma vuoi comunque regalarti il piacere di un buon piatto, prova uno dei nostri sughi o Ragù Pesce Spada, ramente preparati a mano.Come molto spesso accade nelle zone costiere, esistono preparazioni alternative ai piatti della tradizione classica. A questa legge non scritta non poteva sfuggire neanche il ragù. Il nostro Ragù di Tonno, così come il Ragù di Pesce Spada o il Ragù di Sgombro, viene preparato seguendo la ricetta della tipica tradizione culinaria siciliana. Come abbiamo detto, i prodotti vengono lavorati a mano e confezionati immediatamente, così da portare a tavola tutto il gusto e il profumo del mare di Sicilia. Ingredienti:passata di pomodoro 82%, pesce spada (Xiphias gladius) 15%, olio di oliva, peperoncino, sale.